* CANH CẢI CÁ VIÊN
Nguyên liệu:
- Cá viên - 200g
- Rau cải - bạn có thể sử dụng rau cải xanh, cải trắng đều ngon.
- Gừng - thái lát
- Hạt nêm, gia vị -
Hướng dẫn:
Bước 1:
-Rau cải bạn nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc nếu cần
Bước 2 :
- Cho nước vào nồi, đặt lên bếp đun sôi. Cho cá viên vào nồi rồi nhỏ
Lửa đun khoảng 10 phút cho cá chín.
Bước 3 :
- Bạn cho rau cải, gừng thái lát, đun thêm 5 phút nữa cho rau chín.
Nêm hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 4 :
- Khi rau chín thì bạn tắt bếp, nhấc xuống, múc ra bát và dùng với cơm nóng.
Nguồn: Sưu tầm