* Bò Viên Xào Ớt Chuông
Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây - 2 thìa cà phê bột nêm
- 1/2 thài cà phê đường - 1 thìa cà phê tỏi xay, tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
- Rửa hành tây, ớt chuông, thái miếng vuông.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt chuông vào xào trên lửa lớn.
- Tiếp đến cho bò viên vào xào, đảo đều tay khoảng 5 phút, nêm bột nêm, đường vừa ăn.
- Cuối cùng cho hành tây vào xào thêm chút nửa là được.
- Múc bò viên xào ra đĩa, rắc tiêu lên mặt.
Xong rồi thưởng thức thôi
Nguồn: Sưu Tầm