Lượt truy cập

1410117
Hôm Nay
Hôm Qua
Tuần Này
Tháng Này
Tất Cả
45
495
540
18530
1410117

Bài viết

* HỦ TIẾU XÀO BÒ VIÊN

A. Nguyên liệu:

- Hủ tiếu mềm.                                      - Bò viên loại ngon.

- 300g cải ngọt                                     - 1 miếng da heo khô 

- 1/2 củ hành tây.                                 - 1 thìa cà-phê tỏi xay.

- Dầu ăn.                                               - Nước tương.

- Đường.                                               - Hạt nêm.

- 1 thìa súp bột năng.                         - Giấm đỏ.

B. Cách làm:

- Bò viên xắt làm 4.

- Cải ngọt cắt khúc, hành tây cắt múi cau. Da heo ngâm nước xắt miếng vừa ăn.

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hành tây và bò viên và da heo ào xào. Sau đó

cho 1 bát nước dùng vào, nêm 2 thìa súp nước tương, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp

hạt nêm, 1 thìa súp giấm đỏ. Đun sôi, cho cải ngọt vào xào chín. Bột năng hòa với

nước cho vào tạo độ sánh.

- Hủ tiếu đánh tơi trộn đều với 1 thìa súp nước tương. Cho vào áp chảo nóng.


                                                                                                                  Nguồn: Sưu Tầm

 

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN

 

dau3

 

Đang có 24 khách và không thành viên đang online

Hỗ trợ trực tuyến

Hotline: 02963. 934.789

Hotline: 02963. 924.789

GÓC THƯ GIẢN

truyen cuoi