Lượt truy cập

1452865
Hôm Nay
Hôm Qua
Tuần Này
Tháng Này
Tất Cả
386
562
5417
13828
1452865

* CÁ VIÊN XÀO BÔNG HẸ, KÈO NÈO

Nguyên liệu:

-  200g cá viên                                                  - 200g bông hẹ

- 1 bó nhỏ kèo nèo                                           - 1 củ hành tím

- 1 thìa cà phê nước mắm                                - 1 thìa cà phê hạt nêm

- Tiêu xay, dầu thực vật  

Cách làm:

- Kèo nèo rửa sạch, cắt khúc ngắn

- Bông hẹ nhặt bỏ phần già, cắt khúc ngắn khoảng 5cm

- Củ hành tím băm nhuyễn

Chế biến:

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, chiên cá viên cho vàng, vớt ra để ráo

- Trút bớt dầu trong chảo ra, cho củ hành tím vào, phi thơm. Cho kèo

nèo vào xào chín. Nêm hạt nêm, tiêu, bột ngọt.

- Cho bông hẹ, cá viên vào đảo đều, nêm thêm nước mắm. Nhắc xuống.

Trang trí:

- Xúc kèo nèo, bông hẹ xào ra đĩa

- Dọn ăn với cơm

 

                                                                               Nguồn: Sưu tầm

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN

 

dau3

 

Đang có 14 khách và không thành viên đang online

Hỗ trợ trực tuyến

Hotline: 02963. 934.789

Hotline: 02963. 924.789

GÓC THƯ GIẢN

truyen cuoi